Zoilus als walgelijke gastheer (epigram 3.82)

3.82 Wie een invitatie bij Zoilus durft accepteren,kan evengoed bij een goedkope del dineren (1)of nuchter deze tour de force presteren:een drinkpartij bij Leda begeren. Bekers zijn bij haar niet in gebruik.Iedereen drinkt uit dezelfde, gebarsten kruik. (2)Deze dingen verzinken in het niet,als je Zoilus tijdens een maaltijd bezig ziet.Volledig in het groen ligt hij […]

lees meer

Opschepperij aan tafel: epigram 8.6

In de epigrammen van Martialis passeren met de regelmaat van de klok windbuilen. Euctus uit epigram 8.6 laat zijn tafel met de kostbaarste spullen dekken. Aan elk stuk antiek hangt een buitengewoon verhaal vast, maar terwijl Euctus met veel aplomb die verhalen vertelt, blijkt dat meer dan eens de mythologische bal misslaat. Epigram 8.6 Wanneer […]

lees meer

Epigram 11.31

Gierige gastheren krijgen er flink van langs bij Martialis, die niet per se luxueuze & exquise gerechten wil zien op tafel, maar toch iets meer dan het “trompe l’oeil-voedsel” dat Caecilius z’n gasten voorschotelt… Epigram 11.31 Caecilius lijkt de Atreus der pompoenen welhoe hij ze fijntjes ontdoet van hun vel.Hij snijdt ze in duizend stukjes […]

lees meer

Epigram 12.48

Soms heeft men op basis van enkele sensationele verhalen een compleet fout beeld van de oudheid. Alsof elke welstellende Romein wijn dronk uit de navel van een bevallige courtisane of op de maat van opzwepende muziek de ene na de andere oester opslurpte.Dit epigram toont het tegendeel aan: Martialis slaat een uitnodiging voor een copieus […]

lees meer

Praatzucht aan tafel – deel 2 (3.45)

3.45 Geen idee of Phoebus van Thyestes’ tafel de blik heeft afgewend, (1)wij zijn alleszins, Ligurinus, van de jouwe weggerend.Op het eerste zicht hadden we nochtans geen reden tot klagen:enkel de meest exquise gerechten waren het die wij zagen.Maar die werden as in onze mond,toen jij de tijd rijp voor declameren vond.Als jij zo doorgaat […]

lees meer

Praatzucht aan tafel (3.50)

Ik vind het moeilijk om aan tafel het juiste gespreksonderwerp aan te roeren. Zeker bij mensen die ik amper ken – waarom nodig ik mezelf ook altijd uit bij volslagen vreemden? – is de keuze van het juiste onderwerp en de juiste toon, geen sinecure. Het is me al vaak overkomen dat ik net dát […]

lees meer

Fabullus toch! (3.12)

Ik hoef niet te veel tralala aan tafel. Een dienaar die galant jouw jas aanneemt en je ongevraagd met een duur parfum besprenkelt. Een ober die stijf als een standbeeld op fluistertoon vertelt wat er op je bord ligt, daarbij allerlei termen uit vreemde talen hanterend. Wie geen professionele kok is, weet in de verste […]

lees meer

Dento toch! (5.44)

Je hebt van die mensen, ik ken ze maar al te goed, die jou zonder blikken of blozen dumpen wanneer ze iemand beter hebben gevonden. Iemand die mooier is en grappiger. Iemand die op het juiste moment de juiste opmerking maakt. Iemand die kan eten zónder te smakken en niet zo’n stinkende winden laat. Totdat […]

lees meer

Hermogenes toch! (12.28)

Ik geef grif toe: ook ik kom vaak in de verleiding om kostbaarheden scheef te slaan, wanneer ik bij iemand met een stijlvol interieur uitgenodigd word. In die mooie glazen smaakt de wijn natuurlijk meteen stukken beter. En die spiegel zal prachtig hangen in mijn toilet. Maar ook voor kleinere dingen voel ik me niet […]

lees meer

Walking dinner bij Annius (7.48)

Vooraleer u zich uitslooft en allerlei nieuwigheden verzint in de hoop mij te imponeren bij een eerstvolgend diner: u mag zich die moeite met een gerust hart besparen. Zo moeilijk of grillig ben ik immers niet. Steekt u liever wat extra energie in het uitzoeken van een wijn die de smaak van de gerechten niet […]

lees meer